1 前言

注射用腦蛋白水解物為豬腦組織提取、分離、精制而得的無菌制劑。內(nèi)含 16 種游離氨基酸，并含少量肽。可用于顱腦外傷、腦血管疾病后遺癥伴有記憶減退及注意力集中障礙的癥狀改善。因此測定其氮含量可得出其中有效成分的含量。本實驗參照《2015 版 ZG藥典》中的腦蛋白水解物中的氮含量進行測定。

2 儀器與試劑

2.1 儀器

K1160 全自動凱氏定氮儀，SH420F 石墨消解儀，分析天平 。

2.2 試劑

硫酸（分析純），20g/L 硼酸溶液，溴甲酚綠-甲基紅混合指示劑，40%氫氧化鈉，混合催化（3gK₂SO₄、0.2gCuSO₄），0.02mol/L 硫酸標準滴定液。

3 實驗方法

3.1 取樣

取 3 瓶樣品溶解并定容至 1L 容量瓶中，精密移取樣品 10mL，加入消化管。加入混合催化劑 3.2g，加入濃硫酸 10ml。

3.2 消解

設(shè)定消解參數(shù)

表 1 消解參數(shù)設(shè)置

3.3 測試

表 2 定氮儀參數(shù)設(shè)置

4 結(jié)果與討論

4.1 實驗結(jié)果

表 3 腦蛋白水解物中氮含量測試結(jié)果

4.2 結(jié)論

測試結(jié)果顯示本次測試的腦蛋白水解物中的氮含量為 64.6mg/瓶，符合其標示的 60mg/瓶的值。

參考文獻

[1] 2015 版 ZG藥典 第四部 0704 氮測定法 第三法 定氮儀法[M]. 

注意事項

樣品為水溶液，因此在消解初期需在低溫階段（230℃左右）保持 40min 左右去除水分。