白酒中氰化物速測盒

【產 品 簡 介】 氰化物有劇毒。在食品中的來源有污染和人為投毒等，是食物中毒后嚴重點篩查項目。酒中的氰化物主要來自原料，如木薯、野生植物等，在制酒過程中經水解產生氫氰酸。氫氰酸的致死量約60mg。本速測盒適用于白酒中氰化物的快速檢測。

【檢 測 原 理】 氰化物與檢測試劑反應生成紅色化合物，含量越高紅色越深。

【檢 測 步 驟】 1. 取0.0625mL酒精量的白酒樣品（酒樣毫升數=6.25除以酒精度數，比如56度白酒，取樣6.25/56=0.11mL，用0.2mL塑料吸管約9滴）于1.5mL離心管中，補充純凈水至0.5mL，滴加2滴試劑A，1滴試劑B, 蓋塞搖勻，計時1分鐘時，滴加2滴試劑C、2滴試劑D，蓋塞搖勻，2~4分鐘內觀察溶液顏色，和色卡對比，得到酒樣中氰化物的含量。

                2．對超出限量的樣品，應送實驗室進一步檢測。如果顏色超出色板最高數值，可將樣品稀釋后測定，比對結果乘以稀釋倍數即可。

白酒中氰化物速測盒