顆粒評定儀是用電子眼對大米外觀品質(zhì)進行準確測定的儀器。儀器通過3個傳感器及圖像處理系統(tǒng)，對每一粒大米的外觀品質(zhì)進行判定，通過重量比來顯示并對其分級，提供為客觀數(shù)據(jù)。