近年來，食品分析儀器的發展十分迅速，一些先進技術以及計算機技術的引入，使得儀器分析的快速、靈敏、準確等特點更加明顯，多種技術的結合與聯用使得儀器分析應用更加廣泛，有力推動了食品分析儀器行業的發展。加快產品更新升級是推動高質量發展的重要舉措，可以體驗到更先進的儀器分析技術，提高分析的準確性和效率。

薪火傳承，創新致遠

助力定氮儀更新升級

提到食品中氮/蛋白質等營養物質的檢測分析，定氮儀是首選。

杜馬斯定氮法作為快速、環保、高效、高通量等氮/蛋白質測定方法，現在越來越受廣大食品、乳制品、飼料、寵物食品、尿素水溶液、肥料等應用領域的老師喜愛。

在杜馬斯快速定氮分析儀的研發腳步從未停歇。

自1964年公司推出第一臺杜馬斯定氮儀后，公司響應食品、農產品、飼料等樣品的分析需要更大樣品量的需求，于1989年，進一步推出了首款克級樣品量的杜馬斯定氮儀。逐步推動了杜馬斯定氮法在法規中的應用。如今，國際上（如美國、加拿大、德國等）已經將杜馬斯定氮法應用在食品、飲料、寵物食品、飼料和肥料等領域。

1964年，第一臺杜馬斯氮/蛋白質分析儀

近年來，隨著大家對實驗效率的要求、環保意識的增強，一種快速、精確、無污染的氮含量測定方法——杜馬斯定氮法得到了快速發展。此法由Jean Baptiste Dumas（法國化學家）于1831年提出，比凱式定氮法還早50年。

由于早期的杜馬斯法只能測定幾毫克的樣品，使它在農產品等領域的實際應用受到極大限制。近年來，隨著可以檢測克級樣品的杜馬斯定氮儀的問世，拉開了其在食品、飼料、肥料等領域的廣泛應用的序幕。

在經過 不斷地升級和創新，優化并更新了杜馬斯定氮儀的選型方案，針對客戶的不同應用，提供定制化的精準解決方案，為科研工作提供強有力的支持。

應用領域：
食品，飲料，農產品，土壤、寵物食品，飼料和肥料等

測試項目：
氮/蛋白質

rapid N exceed 杜馬斯定氮儀

經濟型氮/蛋白質測定解決方案

rapid N exceed 快速氮/蛋白質分析儀，對重量高達1克的樣品，仍能準確測定氮或蛋白質的含量。新型EAS REGAINER催化劑可確保在不消耗還原金屬的情況下結合燃燒后過量的氧氣。EAS REDUCTOR管（還原管）的壽命可處理高達2000個樣品。

rapid MAX N exceed 杜馬斯定氮儀

高通量、高靈活性氮/蛋白質測定解決方案

rapid MAX N exceed 利用不銹鋼坩堝進樣，可容納高達重量為5g或體積為5ml的樣品，同時具備自動除灰功能。且可以選擇氦氣或氬氣作為載氣。直立的坩堝設計可確保任何液體樣品的最佳燃燒，如：牛奶、啤酒、軟飲、果汁、醬油等，與獨特的二級燃燒技術相結合，可為您提供可靠的、無基質效應的測試結果。

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傳承不息，煥新升級

德國元素助力儀器設備更新迭代

在120多年前（1897年），就一直致力于元素分析領域的發展，并于1904年，成功研發并推出第一臺元素分析儀。1923年，Fritz Pregl憑借Heraeus（德國元素的前身）分析技術，在微量元素分析基礎研究中取得突破性進展，榮獲諾貝爾化學獎。作為引領元素分析的技術主導者， 歷經120余年的傳承和創新，德國元素研發并推出了滿足各個領域分析需求的元素分析儀。

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