（1）生物顯微鏡：

由于微生物的體積比較小，所以在觀察時需要借助生物顯微鏡。生物顯微鏡主要用于微生物和微小物品結構和形態等方面的觀察。

(2)冷凍干燥機：

主要適用于細菌、微生物、酵母等的干燥作用。用于干燥保存易脫水的產品，在加水以后能夠再次恢復原材料的特性，不影響其生物活性。通過冷凍干燥，細菌之類的材料成為干燥狀態，從而不會發生化學改變。

(3)分光光度計：

分光光度計在微生物試驗中用于測定微生物懸液的濃度，可以正確選取合適的培養時間。一般是在600nm波長測定菌液濃度。

(4)恒溫箱：

用于恒溫條件下培養微生物。恒溫箱的調溫范圍一般為20～45℃之間。培養酵母菌和霉菌時，一般可調至28℃，培養細菌和放線菌時，可根據菌種的生長溫度進行調溫，一般為30～37℃。

(5)電烘箱（干燥箱）：

用于玻璃器皿等物的烤干和滅菌。電烘箱的調溫的范圍一般為40～180℃，對玻璃器皿等物進行滅菌時，可將溫度調至160℃，滅菌4小時，即可將器皿上的微生物全部殺死。滅菌完畢后，在電烘箱溫度還沒有降到50～70℃以前，不要打開電烘箱，以免器皿破裂。

(6)恒溫水浴鍋：

水浴鍋是一種控溫裝置，水浴控溫對于樣品來說比較快速且接觸充分。有些微生物反應需要在37度，42度，56度下水浴進行，所以恒溫水浴鍋可以提供需要的溫度。

(7)酸度計：

用于配制試劑時極ng確測量pH值，從而保證配制的溶液的極ng確性。有時也需要利用pH計測定樣品溶液的酸堿度。

(8)離心機：

用于收集微生物菌體以及其他沉淀物。離心機有冷凍和常溫之分。有些樣品由于在常溫下不太穩定，需要低溫環境，要視樣品的種類而定。

(9)超凈工作臺：

微生物的培養都是在特定培養基中進行無菌培養，那么無菌培養必然需要超凈工作臺提供一個無菌的工作環境。超凈工作臺的主要用途是微生物的接種及處理時的無菌操作。

(10)無菌室（接種室）或接種箱：

要培養微生物，首先就需要接種，而接種必須在無菌條件下進行。這就需要建造無菌室或接種箱，為接種創造必要的條件。

無菌室可以建在實驗室內，作為實驗室的一個小套間。面積為4～5平方米，高2.5米左右。無菌室外應連接一個小緩沖間，面積為2平方米左右。緩沖間和無菌室的門不要建在同一條直線上，以減少空氣中雜菌進入無菌室。

無菌室和緩沖間應作到清潔、密閉性好，室內**有換氣設備，以便在工作結束后更換室內空氣。兩個房間中應各安裝1盞30瓦紫外線燈管和照明用的日光燈，無菌室的紫外線燈應懸吊在工作臺的正上方，距臺面1米，以發揮Zda的消毒功能。無菌室內的工作臺等用具用品，應經常保持清潔，避免雜菌污染。

如果沒有條件建造無菌室，可以用木制的接種箱代替。接種箱結構簡單，容易制作，其正面安裝玻璃，便于觀察。箱前方開兩個圓洞各接連1只套袖，操作時將兩臂從套袖伸入箱內進行操作。箱內也應懸吊一盞紫外線殺菌燈和一盞日光燈。

(11)培養箱：

培養箱有很多種類型，它的用途在于為微生物提供一個適宜的生長環境。主要類型包括生化培養箱，霉菌培養箱，厭氧培養箱等。它們的區別主要在于：

a.生化培養箱只能控制溫度。這類培養箱可作為一般細菌的平板培養。

b.霉菌培養箱可以控制濕度和溫度。它主要用在霉菌的培養。

c.CO2培養箱適用于厭氧微生物的培養，例如，雙歧桿菌。

(12)天平：

它是用于極ng確稱量各類試劑。實驗室常用的是電子天平，電子天平按照精度不同又有不同的級別。

(13)高壓滅菌鍋：

微生物學所用到的大部分實驗物品、培養基、試劑都應嚴格通過消毒滅菌。滅菌鍋也有不同的大小型號，有些是手動的，有些是全自動的。用戶就要根據自己的需要選購。

(14)移液器：

它是用于精密量取各類液體。常見的液體量器有量筒、微量取液器、移液管、刻度試管、燒杯等。

(15)冰箱：

冰箱是實驗室中保存試劑和樣品必不可少的儀器。微生物學實驗中用到的試劑有些要求是4度保存，有些要求是負20度保存，實驗人員一定要看清試劑的保存條件，放置在恰當的溫度下保存。具體來說，不同溫度下保存的物品如下：

a.4℃適合儲存某些溶液、試劑、藥品等。

b.-20℃適用于某些試劑、藥品、配好的抗生素等。

c.-80℃適合某些長期低溫保存的樣品、大腸桿菌菌種、感受態等的保存。

(16)生物安全柜：

微生物實驗中所涉及到的部分試劑和樣品微生物有些是有毒的，對于操作人員來說傷害比較大。為了防止有害的懸浮微粒、氣溶膠的擴散，可以利用生物安全柜對操作人員、樣品及樣品間交叉感染和環境提供安全的保護作用。

(17)搖床：

搖床是實驗室比較常用的一種儀器，在微生物實驗操作過程中，液體培養基培養細菌時需要在特定溫度下振蕩使用。

(18)純水裝置：

純水裝置包括純水機和蒸餾水器。蒸餾水器的價格比較便宜，但在造水過程中需要有人值守；純水機價格高些，但是使用方便，可以儲存一定量的純水。純水的使用也有不同級別，實驗中配制試劑，配制培養基均都需用純水。

(19)微生物均質器：

它的作用在于從固體樣品中提取細菌。用微生物均質器制備微生物檢測樣本具有樣品無損傷、無污染、不升溫、不需要洗刷器皿，不需滅菌處理等特點，是微生物實驗中使用較為方便的儀器。

(20)菌落計數器：

菌落計數儀可幫助操作者計數菌落數量。通過放大、拍照、計數等方式準確獲取菌落的數量。有些高性能的菌落計數器還可直接連接電腦來完成自動計數的操作，方便快捷的計數。