拍打式均質(zhì)器的特點(diǎn)及工作原理

來源：萊普特科學(xué)儀器（北京）有限公司      分類：工作原理 2025-07-08 12:09:43 21閱讀次數(shù)

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拍打式均質(zhì)器是實(shí)驗(yàn)室用于將固體樣品（如肉類、植物組織、微生物樣本等）與液體介質(zhì)快速混合、均質(zhì)化的設(shè)備，通過機(jī)械拍打使樣品破碎并均勻分散，廣泛應(yīng)用于食品檢測、微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。
拍打式均質(zhì)器主要原理
設(shè)備通過電機(jī)驅(qū)動拍打板高頻振動，對放置在無菌均質(zhì)袋中的樣品（樣品與稀釋液共同裝入袋中）進(jìn)行反復(fù)拍打、擠壓，使固體樣品破碎成細(xì)小顆粒，與液體充分混合，形成均勻的混懸液，便于后續(xù)的檢測分析（如微生物培養(yǎng)、成分提取等）。
拍打式均質(zhì)器主要特點(diǎn)
- 高效均質(zhì)：快速破碎樣品，短時間內(nèi)實(shí)現(xiàn)均勻混合，減少樣品處理時間。
- 無菌操作：樣品在密閉的均質(zhì)袋中處理，避免交叉污染，也防止樣品泄漏污染設(shè)備。
- 可調(diào)參數(shù)：通常可調(diào)節(jié)拍打速度和時間，適應(yīng)不同硬度、類型的樣品（如柔軟組織、堅韌纖維組織等）。
拍打式均質(zhì)器主要用途
- 食品微生物檢測：如肉類、蔬菜中細(xì)菌總數(shù)、致病菌的檢測前處理，將樣品均質(zhì)化后便于準(zhǔn)確取樣培養(yǎng)。
- 生物樣本處理：對動物組織、植物葉片等進(jìn)行均質(zhì)，提取其中的蛋白質(zhì)、核酸、酶等成分。
- 環(huán)境樣品分析：如土壤、水樣中固體顆粒物的均質(zhì)化處理。
拍打式均質(zhì)器使用注意事項(xiàng)
- 樣品需裝入專用無菌均質(zhì)袋，避免使用破損袋子，防止液體泄漏污染設(shè)備內(nèi)部。
- 放置樣品袋時需確保位置居中，避免拍打時袋子移位或破裂。
- 根據(jù)樣品特性選擇合適的拍打強(qiáng)度和時間，過硬的樣品不宜使用過高強(qiáng)度，以免損壞設(shè)備或袋子。
- 使用后及時清潔設(shè)備表面，尤其是若有樣品泄漏，需徹底消毒處理，保持設(shè)備潔凈。
- 定期檢查設(shè)備的拍打部件和電機(jī)，確保運(yùn)行正常，避免異常振動或噪音。

標(biāo)簽：拍打式均質(zhì)器

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