白酒行業蕞大的副產物是經過發酵和制酒工藝之后的酒糟，存在大規模利用困難，利用不高效的、不環保等問題，合理利用酒糟有重要的經濟、生態和社會價值。酒糟的熱解，屬于生物質熱解，分為水分揮發、初級分解和二次分解三部分，產物分為固、液、氣三部分，經過處理后可廣泛用于民生工業等領域。同步熱分析STA可利用熱重分析，表征酒糟的熱解過程，研究熱解機理，模擬不同熱解工況下的產率分析，從而進行熱解的動力學分析。