農(nóng)業(yè)儀器

　　近二十年來農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)越來越受到注重。這里說的農(nóng)產(chǎn)品是廣泛意義上的糧食及油料，包括初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調(diào)味品等。開展食品檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室也越來越多。在這些實(shí)驗(yàn)室中由于性質(zhì)不同，檢測(cè)的項(xiàng)目不同，而對(duì)實(shí)驗(yàn)室籌建和發(fā)展過程中對(duì)儀器的購(gòu)置和選型有著不同的要求。

　　農(nóng)業(yè)儀器通常要考慮使用的標(biāo)準(zhǔn)或根據(jù)客戶要求，配置相應(yīng)的檢測(cè)儀器和設(shè)備。由于不同商品和不同客戶可對(duì)同一項(xiàng)目可能提出不同的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或方法，對(duì)于這些項(xiàng)目的檢測(cè)，若方法規(guī)定采用化學(xué)法分析，只需配置最簡(jiǎn)單的設(shè)備即可。如果經(jīng)費(fèi)充足或檢驗(yàn)批次較多，對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法又有儀器法的，可配置相應(yīng)的專用儀器，如：水分測(cè)定儀、凱氏定氮儀、快速脂肪測(cè)定儀、糖度計(jì)、粘度計(jì)、脂肪酸分析儀等。通用儀器也可參照企業(yè)實(shí)驗(yàn)室品質(zhì)項(xiàng)目一段。如果有需要，像氨基酸分析儀這樣的農(nóng)業(yè)儀器也可以配置。

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