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Mosaic? 可以從某特定位置遠程管理所有儀器的配置和定標。 我們的專家進行遠程更新、定標和支持，以提高儀器性能。節省時間并顯著降低成本。
摻雜物篩查
通過全光譜掃描提高食品安全性。可以檢查牛奶的異常，同時進行其他定量檢查。無需額外的設備或時間。
應用范圍
脂肪、蛋白質、乳糖、總固形物、非脂固形物、酪蛋白、尿素、密度、冰點降低、蔗糖、果糖、葡萄糖、總糖量、乳酸、檸檬酸、游離脂肪酸、飽和與不飽和脂肪酸、鹽、水分以及異常乳的篩選等。
技術參數
| 定標范圍 | 脂肪高達50% | |
| 蛋白質高達7% | ||
| 乳糖高達7% | ||
| 總固體量高達55% | ||
| 所含定標 | ||
| ? 牛奶 | 脂肪、蛋白質、乳糖/低乳糖、總固體量、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、尿素和酪蛋白 | |
| ? 奶油 | 脂肪、蛋白質、乳糖、總固體量、SnF | |
| ? 濃縮奶 | 脂肪、總固體量、SnF | |
| ? 嬰兒配方奶粉 | 脂肪、總固體量、SnF | |
| 可選定標 | ||
強化乳和乳清： | ||
| ? UF乳清定標 | 脂肪、總固體量 | |
| ? 濃縮乳清定標 | 脂肪、總固體量、總酸、乳糖 | |
| ? 酸奶/ 發酵產品 | 脂肪、蛋白質、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固體量 | |
| ? 夸克奶酪定標 | 脂肪、蛋白質、總固體量 | |
| ? 甜點和冰淇淋 | 脂肪、蛋白質、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固體量 | |
| 用于摻雜物的非針對性模塊 | 定標工具和隨時可用的模塊，可用于篩查異常牛奶 | |
| 用于摻雜物的有針對性模塊 | 羥脯氨酸、亞硝酸鈉、三聚氰胺、麥芽糊精、三聚氰酸、 甲醛、蔗糖和碳酸氫鈉 | |
準確性 | ≤0.8% CV*生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質、乳糖、總固體量） | |
可重現性 | ≤ 0.2% CV*生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質、乳糖、總固體量） | |
| 分析時間 | 30秒（牛奶） | |
| 樣品體積 | 11 mL。 | |
| 樣品溫度 | 5-55 °C（必須為均質樣品） | |
| 網絡連接 | LIMS、Mosaic | |
| 尺寸（高 x 寬 x 深） | 540 x 880 x 473 mm | |
| 重量 | 99 kg | |
滬公網安備 31011502008050號