配制酒氣相色譜儀

配制酒，又稱調(diào)制酒，是酒類里面一個特殊的品種，不能屬于那個酒的類別，是混合的酒品。配制酒是一個比較復(fù)雜的酒品系列，它的誕生晚于其他單一酒品，但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體) 進行勾調(diào)配制。

執(zhí)行的主要國標為：GB/T-10345、GB/T-10781等現(xiàn)行酒類標準。適用的香型主要為：醬香型、清香型、濃香型、兼香型、米香型、鳳香型等大香型（芝麻香型白酒除外，如有需求請單獨聯(lián)系我們）

調(diào)制酒氣相色譜儀 調(diào)制酒氣相色譜儀配制酒，又稱調(diào)制酒，是酒類里面一個特殊的品種，不能屬于那個酒的類別，是混合的酒品。

配制酒是一個比較復(fù)雜的酒品系列，它的誕生晚于其他單一酒品，但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質(zhì)（包括液體、固體和氣體） 進行勾調(diào)配制。

配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。配制酒較有名的也是歐洲主要產(chǎn)酒國，其中法國、意大利、匈牙利、希臘、瑞士、英國、德國、荷蘭等國的產(chǎn)品為有名。

執(zhí)行的主要國標為：GB/T-10345、GB/T-10781等現(xiàn)行酒類標準。適用的香型主要為：醬香型、清香型、濃香型、兼香型、米香型、鳳香型等大香型（芝麻香型白酒除外，如有需求請單獨聯(lián)系我們）

根據(jù)目國內(nèi)大多數(shù)酒廠實際情況，提供經(jīng)濟、實惠的解決方案，為酒類企業(yè)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)認證提供有力的幫助，檢測結(jié)果達到國家標準。

一：填充柱測定白酒中的醇酯

方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內(nèi)標物定量白酒中的醇酯的含量。

測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

采用內(nèi)標法定量。內(nèi)標物為乙酸正丁酯。

主要配置：

一 填充柱恒溫型

1. GC9800BJ氣相色譜儀主機(單填充柱單FID檢測器)

2. 色譜工作站

二 白酒快速分析毛細管柱型

1. GC9800BJ氣相色譜儀主機(毛細管分流/不分流進樣，F(xiàn)ID檢測器，8階程序升溫自動后開門)

2. 色譜工作站

3. 酒分析用毛細管色譜柱30m×0.32mm

飲用白酒的測定方法

二：大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯酸

方法原理：該方法采用大口徑白酒用毛細管柱，氫火焰離子化檢測器檢測。

測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分

特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術(shù)要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時間短約為15min。

檢測器技術(shù)指標：