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木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

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詳細(xì)介紹

基本信息
產(chǎn)品編號(hào)GBW10089
中文名稱

木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

英文名稱

Elements in Black Fungus Powder

規(guī)格30g
形態(tài)固態(tài)
基質(zhì)秋木耳
存儲(chǔ)條件常溫避光保存。
用途食品/果蔬及草藥
注意事項(xiàng)樣品需要單獨(dú)進(jìn)行失水率的計(jì)算(失水率實(shí)驗(yàn)后的樣品不得作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用),稱取一定量的樣品在80℃下干燥4小時(shí),取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中,冷卻至室溫,再次稱量并計(jì)算失水率。
量值信息
組分標(biāo)準(zhǔn)值不確定度單位
K7.18 0.22質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-3)
Ca7.02 0.22質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-3)
Mg2.84 0.1質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-3)
P2.61 0.08質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-3)
Na700 28質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Fe349 13質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Mn43.2 0.9質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Zn23 0.7質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Cu7.45 0.3質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Sr37.8 1.1質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Ba15.5 0.8質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Pb0.49 0.03質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)
Cd0.128 0.006質(zhì)量分?jǐn)?shù)(10-6)

產(chǎn)品詳情

?木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

Elements in Black Fungus Powder

木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是以秋木耳為基體制備而成。該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于菌類食品及相似 生物樣品中的無(wú)機(jī)元素分析檢測(cè)中方法評(píng)價(jià)與確認(rèn)、分析過(guò)程質(zhì)量控制以及技術(shù)仲裁等。

一、樣品制備

選取袋裝無(wú)根秋木耳為原料,洗去殘存的根部、木屑、泥沙及其他雜質(zhì),用去離子水洗滌后晾 至半干,經(jīng)進(jìn)一步烘干后采用球磨機(jī)進(jìn)行粉碎、研磨,過(guò)篩并得到細(xì)于 80 目的樣品粉末,充分混勻, 均勻性初檢合格后用潔凈的棕色玻璃瓶分裝,并經(jīng) Co60 輻照滅菌。

二、溯源性及定值方法

采用同位素稀釋質(zhì)譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法、原子吸收法、電感耦合等離子體質(zhì)譜 法、離子色譜法等方法對(duì)銅、鉛、鎘、鋅、鉀、鈉、鈣、鎂等 13 種元素進(jìn)行了定值測(cè)量,以多種方 法測(cè)定結(jié)果的平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值,并使用 NIST 1573a 進(jìn)行了方法確認(rèn)和驗(yàn)證。定值過(guò)程中通過(guò)使用 滿足計(jì)量學(xué)特性要求的測(cè)量方法和計(jì)量器具,保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)量值的可溯源性。

三、特性量值及不確定度

木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值及不確定度

特性量

標(biāo)準(zhǔn)值及擴(kuò)展不確定度

k=2

定值方法*

特性量

標(biāo)準(zhǔn)值及擴(kuò)展不確定度

k=2

定值方法*

(7.18±0.22) mg/g

b, c, d, e

(23.0±0.7) μg/g

a, b, c, d

(7.02±0.22) mg/g

b, c, d, e

(7.45±0.30) μg/g

a, b, c, d

(2.84±0.10) mg/g

b, c, d, e

(37.8±1.1) μg/g

b, c

(2.61±0.08) mg/g

b, c, e

(15.5±0.8) μg/g

b, c

(700±28) μg/g

b, c, d

(0.49±0.03) μg/g

a, b

(349±13) μg/g

b, c, d

(0.128±0.006) μg/g

a, b

(43.2±0.9) μg/g

b, c, d

/

/

/

樣品中元素的不確定度評(píng)定考慮了定值測(cè)量方法、使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、均勻性、穩(wěn)定性引入的不 確定度分量。

*注:定值方法

a. 同位素稀釋質(zhì)譜法(IDMS);

b. 電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS);

c. 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES);

d. 原子吸收法(AAS);

e. 離子色譜法(IC);

**注:參考信息 As:0.16μg/g;Hg:0.025μg/g;

四、均勻性檢驗(yàn)及穩(wěn)定性考察

按照 JJF1343-2012《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值的通用原則及統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》,采用 ICP-OES 和 ICP-MS 方法, 按隨機(jī)取樣原則,對(duì)木耳樣品中的無(wú)機(jī)元素進(jìn)行了均勻性檢驗(yàn),最小取樣量為 0.25g,用 F 檢驗(yàn)法判 定樣品均勻。按照先密后疏的原則,定期隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行穩(wěn)定性考察,采用與均勻性研究同樣方法對(duì)木耳中的無(wú)機(jī)元素進(jìn)行了 18 個(gè)月的穩(wěn)定性檢驗(yàn),證明樣品穩(wěn)定。 該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)自定值日期起,有效期 18 個(gè)月。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的穩(wěn)定性,如 發(fā)現(xiàn)量值變化,將及時(shí)通知用戶。

五、包裝、貯存及使用

1.包裝:木耳無(wú)機(jī)成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用棕色玻璃瓶包裝,每瓶 30g。

2.貯存:常溫避光保存。

3.使用注意事項(xiàng):樣品需要單獨(dú)進(jìn)行失水率的計(jì)算(失水率實(shí)驗(yàn)后的樣品不得作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使 用),稱取一定量的樣品在 80℃下干燥 4 小時(shí),取出后放在有硅膠干燥劑的保干器中,冷卻至室溫, 再次稱量并計(jì)算失水率。

聲明

1.本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用。因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴,不予承擔(dān)責(zé)任。

2.收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝,相關(guān)賠償只限于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本身,不涉及其他任何損失。

3.僅對(duì)加蓋“ZG計(jì)量科學(xué)研究院標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專用章”的完整證書(shū)負(fù)責(zé)。請(qǐng)妥善保管此證書(shū)。

4.如需獲得更多與應(yīng)用有關(guān)的信息,請(qǐng)與技術(shù)咨詢部門(mén)聯(lián)系。

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