本文由 北京天翔飛域科技有限公司 整理匯編

2024-09-10 22:44 310閱讀次數

收藏 評價 舉報

• 分享

立即下載

參與評論

評論

登錄后參與評論

登錄

獲取驗證碼

我已經閱讀并接受《儀器網服務協議》

立即登錄

更多資料

• 小麥品質評價解決方案

  小麥品質評價解決方案[詳細]

  2024-09-10 22:44

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 溶劑保持力在軟質小麥品質評價中的應用

  溶劑保持力在軟質小麥品質評價中的應用[詳細]

  2024-09-21 08:45

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 餃子品質評價方法

  餃子品質評價方法[詳細]

  2024-09-29 13:41

  操作手冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 檢測小麥品質的重要儀器

  檢測小麥品質的重要儀器[詳細]

  2016-02-26 00:00

  產品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 小麥質量及儲存品質檢驗

  小麥質量及儲存品質檢驗[詳細]

  2024-09-28 17:30

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 基于拉曼光譜的肉類品質評價

  基于拉曼光譜的肉類品質評價[詳細]

  2022-03-15 17:24

  應用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 山東省六個主推小麥品種加工品質特性

  山東省六個主推小麥品種加工品質特性[詳細]

  2024-09-28 01:08

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 軟質小麥品質性狀與酥性餅干品質參數的關系研究

  軟質小麥品質性狀與酥性餅干品質參數的關系研究[詳細]

  2014-09-29 00:00

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 不同青稞品種的營養品質評價

  不同青稞品種的營養品質評價[詳細]

  2024-09-18 18:07

  應用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 影響小麥面粉白度的品質指標分析

  影響小麥面粉白度的品質指標分析[詳細]

  2011-09-19 00:00

  安裝說明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 燕麥-小麥混合粉面團特性及饅頭品質研究

  燕麥-小麥混合粉面團特性及饅頭品質研究[詳細]

  2014-04-29 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉質品質快速分析解決方案

  肉質品質快速分析解決方案[詳細]

  2015-01-05 00:00

  操作手冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 如何控制出貨前海帶的品質評價

  如何控制出貨前海帶的品質評價[詳細]

  2016-09-08 00:00

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 衣著舒適性能評價的解決方案

  衣著舒適性能評價的解決方案[詳細]

  2024-09-20 13:38

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外谷物分析儀在小麥品質分析中的應用性研究

  近紅外谷物分析儀在小麥品質分析中的應用性研究[詳細]

  2024-09-28 14:24

  報價單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 在線谷物分析儀在收割時實時分析和評估小麥的品質

  在線谷物分析儀在收割時實時分析和評估小麥的品質[詳細]

  2024-10-06 19:48

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 基于電子舌的肉品品質及新鮮度評價研究

  基于電子舌的肉品品質及新鮮度評價研究[詳細]

  2010-03-06 00:00

  實驗操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 基于電子鼻對于不同去勢豬肉風味品質評價

  實驗分別對免疫去勢公豬肉、手術去勢公豬肉和完全公豬肉進行電子鼻檢測，并采用主成分分析、線性判別式分析和交互驗證判別分析分別對電子鼻15s、30s和60s響應值進行統計處理。結果表明，主成分分析效果不好，三個處理組幾乎完全重疊；線性判別式分析結果顯示，采用15s響應值其區分效果及聚類效果**，完全公豬組的氣味顯著地區別于免疫去勢和手術去勢組，且免疫去勢組的氣味與手術去勢組相似；對15s、30s和60s響應值進行交互驗證判別分析，總體正確率依次為90.0%、83.3%、66.7%，由各組的正確率可知，完全公豬組的正確率Z高，正確率稍低的30s和60s響應值的分析結果顯示，手術去勢組和免疫去勢組較易混淆，說明這兩組氣味相似。綜上所述，電子鼻的檢測結果顯示，手術去勢組和免疫去勢組的氣味相似，且均與完全公豬組有較大差異。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 物性測試儀在粘稠類食品品質評價上的應用研究

  物性測試儀在粘稠類食品品質評價上的應用研究[詳細]

  2024-09-14 23:16

  報價單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 國家標準 GB 1351-2008 小麥 小麥水分測定儀

  小麥國家標準GB1351-2008小麥（Wheat）國家標準一、目前市場上銷售有各式各樣的電子水分速測儀：1、電容式2、電阻式3、烘干法三大類但市場上相當一部分電容式、電阻式大米水分測定儀沒有精度，只有大致的水分測量范圍，而且要做大量的標樣，測試結果不夠準確，無準確度可言。尤以插入式的糧食快速水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測水分儀，常因每個人手勁兒大小不同而呈現不同的測定結果。而深圳《冠亞牌》SFY-6糧食快速水分測定儀是冠亞公司針對目前糧食收購、加工等行業研發出的一款Zxian極n的快速水分檢測儀器。又快速又便捷，采用105度國際標準烘箱法，與國際烘箱加熱法相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。該產品外部無可動部件，無需設定測樣、時間等模式。稱重系統引進德國先進技術，避免了國產水分儀采用磁力平衡傳感器所帶來的不穩定性及容易老化等缺點。加熱系統采用鹵素或者紅外熱源裝置。大米水分測定儀、玉米水分儀，糧食水分儀，玉米測水儀，谷物水分測定儀，玉米檢測儀二、《冠亞牌》SFY-6大米水分測定儀技術指標：1、稱重范圍：0-60g2、水分測定范圍：0.01-1**%3、樣品質量：0.5-60g4、加熱溫度范圍：起始-180℃5、水分含量可讀性：0.01%6、顯示參數：7種7、通訊接口：RS2328、外型尺寸：380×205×325（mm）9、電源：220V±10%10、頻率：50Hz±1Hz11、凈重：3.7kg可選配件（另售）：1、電腦連接軟件一套2、微型打印機一臺GB1351-2008代替GB1351-1999發布時間：2008-01-01實施時間：2008-05-01發布機構：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、ZG國家標準化管理委員會前言本標準的全部技術內容為強制性。（具有法律屬性，在一定范圍內通過法律、行ZF規等手段強制執行的標準是強制性標準；其他標準是推薦性標準。根據《國家標準管理辦法》和《行業標準管理辦法》，下列標準屬于強制性標準：①藥品、食品衛生、獸藥、農藥和勞動衛生標準；②產品生產、貯運和使用中的安全及勞動安全標準；③工程建設的質量、安全、衛生等標準；④環境保護和環境質量方面的標準；⑤有關國計民生方面的重要產品標準等。）本標準是對GB1351-1999《小麥》的修訂。本標準與GB1351-1999的主要技術差異:修改了雜質等術語和定義；增加了硬度指數術語和定義。以硬度指數取代角質率、粉質率作為小麥硬、軟的表征指標；對分類原則和指標進行了調整；對質量要求中的不完善拉指標作了修改，增加了檢驗規則；增加了有關標簽標識的規定.本標準自實施之日起代替GB1351-1999.本標準由國家糧食局BriefintroductionofStateAdministrationofGrain國家糧食局是國家發展和改革委員會管理的負責全國糧食流通宏觀調控具體業務、行業指導和ZY儲備糧行政管理的行政機構。提出.本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。本標準起草單位:國家糧食局標準質量ZX、[為國家糧食局直屬（全額撥款）事業單位]北京國家糧食質量監測ZX、河南省糧食局、國家糧食局科學研究院是在1957年成立的糧食部科學研究院和糧食部設計院的基礎上發展起來的，至今建院已50多年。目前，國家糧食局科學研究院是糧食行業**一家社會公益型科研機構。、ZG儲備糧管理總公司（簡稱中儲糧總公司）是國資委直接管理的ZY企業，是承擔特殊政策性任務、屬于涉及國家安全和國民經濟命脈的國有重要骨干企業，擁有國內覆蓋面Z廣、規模Zda的糧食儲運網絡，糧食儲運技術和裝備水平行業領xian。河南工業大學、農業部谷物及制品質量監督檢驗測試ZX（哈爾濱），山東省糧食局、河北省糧食局、安徽省糧食局、內蒙古自治區糧食局、黑龍江省糧食局、江蘇省糧食局、四川省糧食局、新疆維吾爾自治區糧食局、陜西省糧食局、吉林省糧食局.本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:-GB1351一1986,GB1351-1999.小麥1.范圍本標準規定了小麥的相關術語和定義、分類、質量要求、衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識，以及包裝、儲存和運輸要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品小麥。本標準不適用于本標準分類規定以外的特殊品種小麥。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準.然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的Zxin版本.凡是不注日期的引用文件.其Zxin版本適用于本標準.GB2715糧食衛生標準GB/T5490糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則GB5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T5492糧食、油料檢驗色澤、氣味、口味鑒定法GB/T5493糧食、油料檢驗類型及互混檢驗法GB/T5494糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法GB/T5497糧食、油料檢驗水分測定法GB/T5498糧食、油料檢驗容重測定法GB13078飼料衛生標準GB/T21304小麥硬度測定硬度指數法術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1容重testweight小麥籽粒在單位容積內的質量，以克每升（g/L）表示。3.2不完善粒unsoundkernel受到損傷但尚有使用價值的小麥顏粒.包括蟲蝕粒、病斑粒、破損粒、生芽粒和生霉粒.3.2.1蟲蝕粒injuredkernel被蟲蛀蝕，傷及胚或胚乳的顆粒.3.2.2病斑粒spottedkernel拉面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。3.2.2.1黑胚粒blackgermkernel籽粒胚部呈深褐色或黑色，傷及胚或胚乳的顆粒。3.2.2.2赤霉病粒gibberelladamagedkernel籽粒皺縮，呆白，有的粒面呈縈色，或有明顯的粉紅色霉狀物，間有黑色子囊殼.3.2.3破損粒brokenkernel壓扁、破碎，傷及胚或胚乳的顆粒.3.2.4生芽粒sproutedkernel芽或幼根雖未突破種皮但胚部種皮已破裂或明顯隆起且與胚分離的顆拉，或芽或幼根突破種皮不超過本顆粒長度的顆粒。3.2.5生霉粒moldykernel粒面生霉的顆粒。3.3雜質foreignmaterial注：“GB1351-1999雜質包括下列幾種：3.3.1篩下物：通過直徑1.5mm圓孔篩的物質。3.3.2礦物質：砂石、煤渣、磚瓦、泥土及其他礦物質。3.3.3其他雜質：無使用價值的小麥粒，生芽粒中芽超過本顆粒長度的小麥粒，毒麥、麥角、小麥線蟲病、小麥腥黑穗病等麥粒，異種糧粒及其他雜質。”除小麥粒以外的其他物質，包括篩下物、無機雜質和有機雜質。3.3.1篩T物throughs通過直徑1.5mm圓孔篩的物質。3.3.2無機雜質inorganicimpurity砂石、煤渣、磚瓦塊、泥土等礦物質及其他無機類物質。3.3.3有機雜質organicimpurity無使用價值的小麥，異種糧粒及其他有機類物質。注:常見無使用價值的小麥有：霉變小麥、生芽粒中芽超過本顆粒長度的小麥、線蟲病小麥、腥黑穗病小麥等顆粒。3.4色澤、氣味colourandodour一批小麥固有的綜合顏色、光澤和氣味。3.5小麥硬度wheathardness小麥籽粒抵抗外力作用下發生變形和破碎的能力.3.6小麥硬度指數wheathardnessindex在規定條件下粉碎小麥樣品.留存在篩網上的樣品占試樣的質量分數，用HI表示.硬度指數越大，表明小麥硬度越高，反之表明小麥硬度越低。分類4.1硬質白小麥種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,硬度指數不低于60的小麥.4.2軟質白小麥種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,硬度指數不高于45的小麥。4.3硬質紅小麥種皮為深紅色或紅揭色的麥粒不低于90%,硬度指數不低于60的小麥.4.4軟質紅小麥種皮為深紅色或紅揭色的麥粒不低于90%，硬度指數不高于45的小麥.4.5混合小麥不符合4.1至4.4規定的小麥。5質量要求和衛生要求5.1質量要求各類小麥質量要求見表1,其中容重為定等指標,3等為中等.5.2衛生要求5.2.1食用小麥按GB2715及國家有關規定執行.5.2.2飼料用小麥按GB13078及國家有關規定執行.5.2.3其他用途小麥按國家有關標準和規定執行。5.2.4植物檢疫按國家有關標準和規定執行。6檢驗方法6.1扦樣、分樣:按GB5491執行.6.2色澤、氣味檢驗:按GB/T5492執行.6.3小麥皮色檢驗:按GB/T5493執行.6.4小麥硬度檢驗:按GB/T21304執行.6.5雜質、不完善粒檢驗:按GB/T5494執行.6.6水分檢驗:按GB/T5497執行。6.7容重檢驗，按GB/T5498執行.檢驗規則7.1檢驗的一般規則按GB/T549執行.7.2檢驗批為同種類、同產地、同收獲年度、同運輸單元、同儲存單元的小麥.7.3判定規則:容重應符合表1中相應等級的要求，其他指標按國家有關規定執行.8標簽標識應在包裝物上或隨行文件中注明產品的名稱、類別、等級、產地、收獲年度和月份.9包裝、儲存和運輸包裝應清潔、牢固、無破損，封口嚴密、結實，不應撤漏；不應給產品帶來污染和異常氣味.9.2儲存應儲存在清潔、干燥、防雨、防潮、防蟲、防鼠、無異味的倉房內，不應與有毒有害物質或含水分較高的物質混存.9.3運輸應使用符合衛生要求的運輸工具，運輸過程中應注意防止雨淋和被污染。[詳細]

  2018-11-13 15:46

  產品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  •