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• GB5009.4—2016 食品安全國家標準食品中灰分的測定

  本標準代替 GB5009.4—2010《食品安全國家標準 食品中灰分的測定》、GB/T5505—2008《糧油檢驗 灰分測定法》、GB/T22427.1—2008《淀粉灰分測定》、GB/T9695.18—2008《肉與肉制品 總灰分測定》、GB/T12532—2008《食用菌灰分測定》、GB/T9824—2008《油料餅粕中總灰分的測定》、GB/T9825—2008《油料餅粕鹽酸不溶性灰分測定 》、GB/T12729.7—2008《香辛料和調味品 總灰分的測定》、GB/T12729.8—2008《香辛料和調味品 水不溶性灰分測定》、GB/T12729.9—2008《香辛料和調味品 酸不溶性灰分測定》、GB/T17375—2008《動植物油脂 灰分測定》、GB/T22510—2008《谷物、豆類及副產品 灰分含量測定》、GB/T8306—2013《茶 總灰分測定》、GB/T8307—2013《茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定》、GB/T8308—2013《茶 酸不溶性灰分測定》、SN/T0925—2000《進出口茶葉總灰分測定方法》、SN/T0921—2000《進出口茶葉水溶性灰分和水不[詳細]

  2018-11-07 16:45

  實驗操作

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• GB5009.3—2016 食品安全國家標準食品中水分的測定

  本標準代替GB5009.3 2010 GB T12087 2008—《食品安全國家標準食品中水分的測定》、 /—《淀粉水分測定 GB T18798.3 2008 3 GB T21305 2007烘箱法》、 /—《固態速溶茶 第 部分:水分測定》、 /—《谷物及谷物制品水分的測定常規法》、GB/T5497—1985 《糧食、油料檢驗水分測定法》、GB T8304 2013 GB T12729.6 2008《香辛料和調味品水分含量的測定(蒸餾/— 《茶水分測定》、 /—GB T9695.15 2008 GB T8858 1988法)》、 / —《肉與肉制品水分含量測定》、 /—《水果、蔬菜產品中干物SN T0919 2000質和水分含量的測定方法》、 / —《進出口茶葉水分測定方法》。 本標準與 GB5009.3—2010相比,主要修改如下: 蒸餾法和第四法卡爾·費休容 ———修改了**法直接干燥法、第二法 減壓干燥法、第三法 量法的適用范圍; ———修改了**法直接干燥法中的試劑、精密度、注釋和分析步驟; ———修改了第三法蒸餾法的分析步驟; ———刪除了第四法卡爾·費休法有關卡爾·費休[詳細]

  2018-11-08 16:35

  實驗操作

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• GB5009.2—2016 食品安全國家標準食品相對密度的測定

  本標準代替 GB/T5009.2—2003《食品的相對密度的測定》、GB5413.33—2010《食品安全國家標準生乳相對密度的測定》和 NY82.5—1988《果汁測定方法 相對密度的測定》。 本標準與 GB/T5009.2—2003、GB5413.33—2010相比,主要變化如下: ———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品相對密度的測定”; ———將食品、生乳和果汁中相對密度檢測方法整合為統一標準,共三種方法,并且整合NY82.5— 1988方法。 本標準規定了液體試樣相對密度的測定方法。本標準適用于液體試樣相對密度的測定。[詳細]

  2018-11-08 16:37

  實驗操作

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• GB5009. 5 -2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

  本標準代替GB5009.52010《食品安全國家標準食品中蛋白質的測定》、GB/T14489.22008《糧油檢驗植物油料粗蛋白質的測定》、GB/T156732009《食用菌中粗蛋白含量的測定》、GB/T55112008《谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法》、GB/T9695.112008《肉與肉制品氮含量測定》和GB/T98232008《糧油檢驗植物油料餅粕總含氮量的測定》。[詳細]

  2018-08-18 10:00

  產品樣冊

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• GB5009.7—2016 食品安全國家標準食品中還原糖的測定

  本標準代替 GB/T5009.7—2008《食品中還原糖的測定》、GB/T5513—2008《糧油檢驗 糧食中還原糖和非還原糖測定》還原糖部分、NY/T1751—2009《甜菜還原糖的測定》。 本標準與 GB/T5009.7—2008相比,主要修改如下: ———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品中還原糖的測定”; ———將 GB/T5009.7—2008與 GB/T5513—2008還原糖部分進行了同類合并。 本標準規定了食品中還原糖含量的測定方法。 本標準**法、第二法適用于食品中還原糖含量的測定。 本標準第三法適用于小麥粉中還原糖含量的測定。 本標準第四法適用于甜菜塊根中還原糖含量的測定[詳細]

  2018-11-07 16:36

  實驗操作

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• 食品安全國家標準---食品中硒的測定

  食品安全國家標準---食品中硒的測定[詳細]

  2011-01-10 00:00

  其它

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• 食品安全國家標準食品中鉛的測定

  食品安全國家標準食品中鉛的測定[詳細]

  2024-09-18 18:10

  選購指南

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• 食品中灰分的測定

  食品中灰分的測定[詳細]

  2007-01-14 00:00

  應用文章

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• GB1886.288—2016 食品安全國家標準食品添加劑 苯甲酸乙酯

  本標準適用于由苯甲酸和乙醇為原料制得的食品添加劑苯甲酸乙酯。[詳細]

  2018-11-08 16:54

  標準

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• GB1886.272—2016 食品安全國家標準食品添加劑 大蒜油

  本標準適用于用水蒸氣蒸餾法從大蒜(Alliumsativum L.)鱗莖中制得的食品添加劑大蒜油。[詳細]

  2018-11-12 17:32

  標準

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• GB1886.258—2016 食品安全國家標準食品添加劑 正己烷

  本標準適用于以原油直餾餾分經精制制得的食品添加劑正己烷,主要成分為正己烷。 本標準除另有規定外,所用試劑的純度均為分析純,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,應按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備,實驗用水應符合GB/T6682中三級水的規定。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 15:52

  標準

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• GB1886.257—2016 食品安全國家標準食品添加劑 溶菌酶

  本標準適用于以雞蛋清為原料,經提取、精制等工藝制得的食品添加劑溶菌酶。 本標準除另有規定外,所用試劑的純度應在分析純以上,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,應按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備,實驗用水應符合GB/T6682中三級水的規定。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 15:54

  標準

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• GB1886.255—2016 食品安全國家標準食品添加劑 活性炭

  本標準適用于以煤炭、褐煤、泥煤等非木質材料為原料經物理法或化學法制得的食品添加劑活性炭(非木質活性炭)。 本標準所用試劑和水,在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和 GB/T6682中規定的三級水。試驗中所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時,均按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 15:57

  標準

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• GB1886.252—2016 食品安全國家標準食品添加劑 氧化鐵紅

  本標準適用于以亞鐵鹽為原料,經二步氧化法并經沉析制得的食品添加劑氧化鐵紅。 本標準除另有規定外,所用試劑的純度均為分析純,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,應按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備,試驗用水應符合GB/T6682中三級水的規定。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 16:43

  標準

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• GB1886.247—2016 食品安全國家標準食品添加劑 碳酸氫鉀

  本標準代替 GB25589—2010《食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸氫鉀》。 本標準與 GB25589—2010相比,主要變化如下: ———修改了范圍; ———刪除了重金屬指標要求; ———增加了鉛指標要求。 本標準適用于離子交換法或碳酸化法生產的食品添加劑碳酸氫鉀。 本標準所用試劑和水,在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和 GB/T6682 中規定的三級水。試驗中所用標準滴定溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時,均按 GB/T601、GB/T603 的規定制備。所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。 [詳細]

  2018-11-16 16:50

  標準

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• GB1886.246—2016 食品安全國家標準食品添加劑 滑石粉

  本標準代替 GB25578—2010《食品安全國家標準 食品添加劑 滑石粉》。 本標準與 GB25578—2010相比,主要變化如下: ———修改了砷的檢驗方法; ———增加了鉛的檢驗方法; ———修改了閃石類石棉指標名稱和檢驗方法; ———刪除了重金屬項目。 本標準適用于通過粉碎滑石制得的食品添加劑滑石粉。 本標準所用試劑和水,在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和 GB/T6682 中規定的三級水。試驗中所用雜質標準溶液、制劑及制品,在沒有注明其他要求時,均按 GB/T602、GB/T603 的規定制備。所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 16:51

  標準

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• GB1886.239—2016 食品安全國家標準食品添加劑 瓊脂

  本標準代替 GB1975—2010《食品安全國家標準 食品添加劑 瓊脂(瓊膠)》。 本標準與 GB1975—2010相比,主要變化如下: ———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 瓊脂”; ———修改了鑒別試驗; ———增加了明膠試驗項目; ———刪除了凝膠強度項目; ———刪除了產品規格; ———修改了鉛指標。 本標準適用于以石花菜(Gelidium)、江蘺(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他紅藻類為原料,經浸出、脫水干燥等工藝加工制得的食品添加劑瓊脂。 本標準除另有規定外,所用試劑的純度應為分析純,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,應按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備,試驗用水應符合GB/T6682中三級水的規定。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-16 17:01

  標準

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• GB1886.235—2016 食品安全國家標準食品添加劑 檸檬酸

  本標準代替 GB1987—2007《食品添加劑 檸檬酸》。 本標準與 GB1987—2007相比,主要變化如下: ———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸”; ———刪除了水不溶物、透光率和鐵項目; ———修改了總砷(以砷計)的檢測方法; ———修改了鉛的檢測方法。 本標準適用于以淀粉質或糖質原料經發酵制得的食品添加劑檸檬酸。 本標準除另有規定外,所用試劑的純度應為分析純,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、制劑及制品,應按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定制備,試驗用水應符合GB/T6682中三級水的規定。試驗中所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。 [詳細]

  2018-11-16 17:07

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• GB1886.228—2016 食品安全國家標準食品添加劑 二氧化碳

  本標準代替 GB10621—2006《食品添加劑 液體二氧化碳》。 本標準與 GB10621—2006相比,主要變化如下: ———標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品添加劑 二氧化碳”; ———增加了固態二氧化碳、氣態二氧化碳的指標要求; ———刪除了酸度、乙醇、其他含氧有機物、磷化氫的指標要求; ———增加了環氧乙烷的指標要求; ———將碳氫化合物的項目名稱修改為總揮發烴; ———修改了二氧化硫、總硫、苯、甲醇、乙醛、氯乙烯、油脂、蒸發殘渣的檢驗方法; ———增加了水分的電容法檢驗方法。 本標準適用于以酒精發酵、碳酸鹽煅燒、合成氨、乙烯催化氧化及煤氣化工藝所產生的二氧化碳氣體為原料,經提純、凈化、干燥、冷卻、加壓等工序而制得的食品添加劑二氧化碳。 本標準所用試劑和水,在沒有注明其他要求時,均指分析純試劑和 GB/T6682規定的三級水。所用溶液在未注明用何種溶劑配制時,均指水溶液。[詳細]

  2018-11-20 17:13

  標準

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