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  re123316re 2011-06-06 00:00:00

  釀酒葡萄是一項新型的農業產業，是東川小江河谷熱區開發3111工程的主要項目之一，也是我區農業產業結構調整的重要項目。由于所種品種是從法國引進，是當今世界的葡萄釀造種之一，為給公司提供上等的原料，釀造出優質的葡萄酒占領廣闊的市場，我們采取了法國的釀酒葡萄栽培技術進行種植管理，所以，我們必須從基礎工作做起，嚴格按照技術要求進行規范運作，具體程序如下： 一、園地的選擇及規劃測量 （一）園地選擇 1、一般以海拔1000—1500米區域較佳，并以土層深厚、肥沃的砂質釀土Z好，其它土壤及土層較淺的地塊必須經深翻熟化后方可種植。 2、應具有一定的灌溉條件及充足的水源，并具備能灌能排，雨天不積水，地下水位低于1.2米以下的基本條件。 3、還應具有一定的交通運輸條件和無污染的環境。 （二）規劃與測量 園地選擇以后，須做好排灌系統和運輸道路系統的規劃與配置。然后按照南北行向以1.8—2.0米的行距進行測量，測量時首先用測繩拉出種植溝的ZX線，然后用石灰撒定，如遇轉彎的地塊，可距5—8米隨機打拐確定ZX線，但應做到行間相應對等。 二、開溝、回土、施底肥 以測量的線為ZX，開挖寬80cm，深70cm的定植溝，開挖時熟土與生土分開堆放；定植溝開挖好后，如果時間充裕，可讓挖出的土壤在自然條件下日曬和風化一段時間，定植前8—10天進行回土。回填土時將熟土連同每畝1—2噸的土雜肥和100—150公斤磷肥混勻后施入溝的下部或底層，上部可回入細碎的生土，回土時應使溝內土壤高出原地表20cm左右，然后澆透水一次，使溝內土壤充分下沉，以便保持苗的定植深度一致。 三、定植 葡萄定植一般在1—2月進行，定植時首先在定植溝的ZX以1米的株距測出定植點，然后開挖30×30cm的定植塘，隨之進行定植，在定植時Z好拉一根工程線，使每一行葡萄均栽在一條直線上。定植后須及時進行澆水。如果是夏季營養袋苗定植，應選擇陰雨天進行為好。 四、栽后管理 葡萄定植后，除保障供給適量的水分外，還應做好以下工作： 1、追肥：當透雨來臨后，可追施2—3次SX氮肥或人糞尿，其用量為每公斤尿素追施4—5株，人糞尿應加兌1—2倍的清水。 2、裁桿拉線：葡萄定植后可隨即進行裁桿拉線，一般每畝栽桿50—56株，水泥桿的高度為2.1米，入土部分50cm，栽桿時應做到栽直栽穩，并與定植溝內的葡萄保持在一條直線上，桿栽好后拉好鐵線，diyi根鐵線距地面60cm，第二、第三根鐵線的間距各為40cm，并要求拉緊拉直。 3、上架、整形：按照單干雙臂或雙干雙臂的樹形進行上架整形，當葡萄萌發后選擇1—2根健壯的枝蔓采用吊拉方法使其向上直立生長，當枝條長到第二排鐵線以上時，可將枝條放下與主干成90度的角。用稻草將其上部水平綁縛在diyi排鐵線上的左右兩邊，同時從頂端的幼嫩處進行摘心，利用植物的頂端優勢促使冬芽或副梢的萌發生長，以后將所萌發的枝條均勻地綁縛在第二、三排鐵線上，當這些枝條長到第三排鐵線上時進行摘心，同時對一些長勢較旺，發枝較多的植株可進行適量的疏枝處理，特別對內膛發出較弱的枝條應及時疏除，營造一個通風透光的樹形。 4、抹除副稍：當Z后一串果穗上端長到8—10片葉時進行摘心，同時將葉腋間發出的副梢全部抹除，對摘心后頂站的冬芽會再次發出，仍需進行反復多次的摘心處理。 5、病蟲害FZ；目前我區葡萄生產中常見的病害主要有：白腐病、病、霜霉病、黑痘病等，幾種病害既危害葉片又危害果實。在FZ時應以預防為主，一般4月下旬開始噴1：1：150倍的波爾多液，每10—15天噴一次，當diyi次雨水下過之后噴1—2次600—800倍的代漆錳鋅或是科博、多菌靈均可，以后再按10—15天的間隔時間再噴2—3次波爾多液。6月中下旬以后是黑痘病、病和霜霉病相繼發生的時期，病、黑痘病可用500—800倍粉銹靈或甲基托布津。霜霉病可用同等倍數的甲霜靈或科博等殺菌劑進行FZ，對已掛果投產的一般采收前20天應停止噴藥，采收后至落葉前再根據發病情況酌情進行。冬季修剪完畢可噴一次3—5度的石硫合劑。 葡萄蟲害的FZ，目前生產中普遍發生的蟲害主要有蝗蟲和蟬類。蝗蟲多以若蟲和成蟲咬食剛萌芽的葡萄嫩芽，而蟬類多以幼蟲和成蟲群集吸食葉肉，這兩種害蟲多以成蟲在園地周圍的雜草叢和石縫隙中越冬，因此，較好的FZ方法：一是清除落葉雜草，消滅越冬害蟲，二是葡萄萌芽前對園地周圍雜草噴布1—2次1000—1200倍敵殺死或是其他殺蟲劑，以后可根據發生情況進行噴藥或人工捕殺。 四、適時采收 葡萄的適時采收關系到公司與農戶的共同利益，按照目前的收購標準，要求可溶性固體形物含量達18%以上，果實可滴定酸含量在6%以下，從外觀看，果穗顏色達紫黑色為好。 五、秋季管理 采果后，根據各自園內的病蟲害發生情況，還需繼續進行病蟲害FZ，同時應抓緊進行果園的開溝擴塘施肥，每畝施土雜肥1—2噸，加施磷肥100—150公斤，鉀肥30—50公斤。 六、冬季修剪 葡萄的冬季修剪應根據不同的樹齡樹勢進行，一般定植當年在主干基部選留1—2個飽滿的芽剪去上部，如果枝條頂端粗度達1.5—2厘米以上或是已形成一定數量結果母蔓的可按照單干雙臂或雙干雙臂方式進行整形，做到主干扶直，雙臂拉平。 對已掛果的植株，每株臂上選留8—10個健壯的一年生枝作為結果母蔓，每個母蔓的剪口下面選留1—2個飽和的芽即可，對于直徑在0.5厘米以下的枝條如需補空位的可選留1個芽后剪去上部，過多過密的枝可從基部疏除。總之無論是掛果前還是掛果后的植株均應緊緊圍繞單干雙臂或雙干雙臂的樹形進行修剪與整形。

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  261926978 2011-06-05 00:00:00

  要選取嫩芽作為外植體，用酒精和消毒后接種在MS培養基中.至于各個時期的激素要自己摸索，在網上下一篇相關論文，一般培養基配方沒多大問題，在于細節管理

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