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- 惟惜戀鬼飄飄 2016-12-01 20:38:23
- 等電點，就是使得該物質兩性解離平衡的PH值，在氨基酸里面，就是-NH2→-NH3+和-COOH→-COO-兩個過程的平衡點，蛋白質的等電點就是所有氨基殘基和羧基殘基解離平衡的PH
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