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淀粉水解的制備方法

小饅頭的旺仔 2018-04-07 22:22:25 369  瀏覽
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全部評論(2條)

  • 唐龍川 2018-04-08 00:00:00
    以酸(無機酸或有機酸)為催化劑,在高溫高壓下將淀粉水解轉化為葡萄糖的方法。 優點: 生產簡易,由淀粉逐步水解為葡萄糖的整個化學反應過程,僅在一個高壓容器內進行,水解時間短,設備生產能力大。 如采用10oBe`濃度淀粉,在0.294 Mpa壓力下需20min;在0.343 Mpa壓力下僅需7-10min 缺點: 1)由于水解作用是在高溫高壓條件下進行的,要求設備耐腐蝕、耐高溫、高壓; 2)在酸水解過程中,除了淀粉的水解反應外,尚有副反應的發生,將造成淀粉的利用率降低; 3)酸水解法對淀粉原料要求嚴格,顆粒大小均勻,淀粉濃度不宜過高 酶解法是用淀粉酶將淀粉水解為葡萄糖。 酶解法可分兩步: diyi步:利用-淀粉酶將淀粉轉化為糊精和低聚糖,使淀粉的可溶性增加,此過程稱“液化”; 如采用BF7658菌的-淀粉酶,反應溫度在85-90°C,pH6.0-7.0;用糖化酶,反應溫度50-60 °C, pH3.5-5.0 第二步:利用糖化酶將糊精或低聚糖進一步水解,轉變為葡萄糖,此過程稱“糖化”。 “液化”和“糖化”都是在酶作用下完成的,故得名。 酸解法一般10-12°Be` (含淀粉18-20%) 雙酶法一般20-23°Be` (含淀粉34-40%) 酸酶法 有些淀粉,如玉米、小麥等谷類淀粉,淀粉顆粒堅實,如用-淀粉酶液化,在短時間內,液化反應往往不徹底; 可采用酸將淀粉水解至葡萄糖值10-15,然后將水解液降溫、中和,加入糖化酶進行糖化。 葡萄糖值(DE值; dextrose equivalent value )—— 指葡萄糖糖(所有測定的還原糖都當作葡萄糖)占干物質的百分率,用于表示淀粉水解程度及糖化程度。

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  • mc6uf2 2018-06-28 00:00:00
    大體上是3種: 1 化學法 酸性條件下水解 2 酶解法 加入適當的酶物質 3 生物發酵法 利用微生物的發酵作用分解多糖

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納米材料的制備方法

納米粒子的制備方法很多,可分為物理方法和化學方法。

物理方法

1、真空冷凝法

用真空蒸發、加熱、高頻感應等方法使原料氣化或形成等粒子體,然后驟冷。其特點純度高、結晶組織好、粒度可控,但技術設備要求高。

2、物理粉碎法

通過機械粉碎、電火花爆炸等方法得到納米粒子。其特點操作簡單、成本低,但產品純度低,顆粒分布不均勻。

3、機械球磨法

采用球磨方法,控制適當的條件得到純元素、合金或復合材料的納米粒子。其特點操作簡單、成本低,但產品純度低,顆粒分布不均勻。

化學方法

1、氣相沉積法

利用金屬化合物蒸氣的化學反應合成納米材料。其特點產品純度高,粒度分布窄。  

2、沉淀法

把沉淀劑加入到鹽溶液中反應后,將沉淀熱處理得到納米材料。其特點簡單易行,但純度低,顆粒半徑大,適合制備氧化物。

3、水熱合成法

高溫高壓下在水溶液或蒸汽等流體中合成,再經分離和熱處理得納米粒子。其特點純度高,分散性好、粒度易控制。

4、溶膠凝膠法

金屬化合物經溶液、溶膠、凝膠而固化,再經低溫熱處理而生成納米粒子。其特點反應物種多,產物顆粒均一,過程易控制,適于氧化物和Ⅱ~Ⅵ族化合物的制備。

5、微乳液法

兩種互不相溶的溶劑在表面活性劑的作用下形成乳液,在微泡中經成核、聚結、團聚、熱處理后得納米粒子。其特點粒子的單分散和界面性好,Ⅱ~Ⅵ族半導體納米粒子多用此法制備。

6、氣相燃燒合成法

氣相燃燒合成是指在氣體燃燒火焰中形成納米顆粒。該法不僅可以合成氧化物納米顆粒,而且通過氣體的無氧燃燒,可以合成金屬氮化物、碳化物等非氧化物納米顆粒,氣相燃燒合成已應用于批量生產納米石墨、超細氧化鈦涂料。合成的納米顆粒粒度細,粒子團聚少,粒度分布窄,產物純度高。


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金相試樣的制備方法

為了在金相顯微鏡下正確有效地觀察到內部顯微組織,就需制備能用于微觀檢驗的樣品――金相試樣,也可稱之為磨片。金相試樣制備的主要程序為:取樣—嵌樣(對于小樣品)—磨光—拋光一浸蝕等。

(1)取樣原則

手工用金相顯微鏡對金屬的一小部分進行金相研究,其成功與否,可以說首先取決所取試樣有無代表性。在一般情況下,研究金屬及合金顯微組織的金相試樣應從材料或零件在使用中重要的部位截?。换蚴瞧?、夾雜等缺陷嚴重的部位截取。在分析失效原因時,則應在失效的地方與完整的部位分別截取試樣,以探究其失效的原因。對于生長較長裂紋的部件,則應在裂紋發源處、擴展處、裂紋尾部分別取樣,以分析裂紋產生的原因。研究熱處理后的零件時,因組織較均勻,可任選一斷面試樣。若研究氧化、脫碳、表面處理(如滲碳)的情況,則應在橫斷面上觀察。有些零部件的“重要部位”的選擇要通過對具體服役條件的分析才能確定。

(2)試樣截取

手工無論采取何種截取方法截取試樣,都必須保證不使試樣觀察面的金相組織發生變化。金相試樣較理想的形狀是圓柱形和正方柱體。

(3)鑲嵌

手工當試樣尺寸過小、形狀特殊(如金屬碎片、絲材、薄片、細管、鋼皮等)不易握持,或要保護試樣邊緣(如表面處理的檢驗、表面缺陷的檢驗等)則要對試樣進行夾持或鑲嵌。

(4)磨光

手工磨光的目的是要能得到一個平整的磨面,這種磨面上還留有極細的磨痕,這將在以后的拋光過程中消除。磨光工序又可分為粗磨和細磨兩步。

(5)拋光

手工拋光的目的是除去金相試樣磨面上由細磨留下的磨痕,成為平整無疵的鏡面。常見的拋光方法有機械拋光、電解拋光及化學拋光等。

(6)顯示

手工為了把磨面的變形層除去,同時還要把各個不同的組成相顯著地區分開來,得到有關顯微組織的信息,就要進行顯微組織的顯示工作。常用的金相組織顯示方法主要為化學方法主要是浸蝕方法,包括化學浸蝕,電化學浸蝕及氧化法,是利用化學試劑的溶液借化學或電化學作用顯示金屬的組織?!段恼聛碓从跓峒揖W》

NJ-JX8型電腦全自動金相分析儀器是一套用于各種鑄鐵(灰口、球墨)、合金鋼、不銹鋼、銅合金等材料金相分析的儀器,該系統采用了的計算機和信息技術,集成了數碼采像裝置和計算機輔助金相分析軟件,直接從顯微鏡上獲取金相組織圖像并以數字圖像文件格式存儲在計算機中,系統對圖像做進一步處理和分析,以計算出所需檢測參數,并可將檢測結果以報告形式打印輸出。

 

 

南京諾金高速分析儀器廠

  2021年3月1日


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